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咸蛋黄南瓜饼的做法

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咸蛋黄南瓜饼

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作者：chenhallo

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

贝贝南瓜半个

、

咸蛋 2个

、

糯米粉 100克

、

淀粉 20克

、

红豆沙适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
贝贝南瓜切块，蒸熟（15min左右），去皮捣成泥，加糯米粉和淀粉慢慢揉成面团
步骤2/3 点击查看大图
把揉好的面团分成两份，压扁，放上红豆沙和咸蛋黄封口包好，团成圆球状，用牙签压出防南瓜的纹路
最后一步点击查看大图
放到小蒸箱里，10min，最后放上一颗葡萄干，假装南瓜的瓜蒂

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-10

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