芹菜猪肉蒸饺
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作者：MUMU树苗麻麻
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烹饪步骤
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步骤1/4
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和面（这里用的是烫面，口感更佳柔软），用80度水温和面，筷子顺一个方向搅成絮状，然后待凉了用手揉成面团
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步骤2/4
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猪肉剁馅，芹菜切成碎末。猪肉馅和芹菜末混合，加酱油、辅食油（纯瘦肉要加油，肥瘦均匀的肉馅不用加油）沿着同一个方向搅打上劲
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步骤3/4
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面团分切成小剂子，然后擀皮，包饺子
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最后一步
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放入pinlo多功能小蒸箱中蒸8-10分钟（或者凉水上锅蒸10分钟）即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-10
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