芹菜猪肉蒸饺
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作者:MUMU树苗麻麻
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烹饪步骤
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步骤1/4
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和面(这里用的是烫面,口感更佳柔软),用80度水温和面,筷子顺一个方向搅成絮状,然后待凉了用手揉成面团
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步骤2/4
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猪肉剁馅,芹菜切成碎末。猪肉馅和芹菜末混合,加酱油、辅食油(纯瘦肉要加油,肥瘦均匀的肉馅不用加油)沿着同一个方向搅打上劲
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步骤3/4
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面团分切成小剂子,然后擀皮,包饺子
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最后一步
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放入pinlo多功能小蒸箱中蒸8-10分钟(或者凉水上锅蒸10分钟)即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-10
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