煎茄子
-
步骤1/6
点击查看大图
把茄子切片，撒盐腌制二十分钟左右
-
步骤2/6
点击查看大图
倒一层油，小火加热（油不宜过多，茄子比较吸油）
-
步骤3/6
点击查看大图
放入茄子片进行油煎，勤翻
-
步骤4/6
点击查看大图
茄子片如果比较厚，可以用铲子用力压一下，可以压出里面水分，茄子熟的快一些
-
步骤5/6
点击查看大图
茄子变软，煎透了即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
完成
油不宜过多，茄子比较吸油。中火或者小火，大火容易糊。如果片切厚了，用铲子压一压。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-10
煎茄子的其他做法
煎茄子的相关分类
煎茄子的相关推荐
-
糯米戚风蛋糕
3180626人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18872011人看过 -
#“佳”节好滋味#脆皮糖糕
205573人看过 -
红烧黄鳝
3590076人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#鸡蛋酱
969324人看过 -
#精致一人食#鱼香茄子
293300人看过 -
凉拌腐竹
3952836人看过 -
西葫芦鸡蛋虾仁蒸饺
196326人看过 -
干锅土豆片
4123284人看过 -
家常豌杂面
49799人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
5966016人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以｜红豆糯米糕
3066041人看过
