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日式寿司

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一定要学会做一道拿手菜，你就有了去亲朋好友家混吃混喝的资本了……

食材清单加入采购清单

30~60分钟

米饭 500克

、

黄瓜 1根

、

胡萝卜 1根

、

大根 1根

、

寿司醋 50克

、

海苔 2片

、

火腿半根

、

金枪鱼罐头 180g

、

洋葱 30克

、

蛋黄口味沙拉酱 50g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
大米泡2小时，如果泡过的米用90%的水，没有泡过的1:1的比例，米饭要稍硬一些才好吃
步骤2/13 点击查看大图
食材准备好，寿司醋忘记拍了
步骤3/13 点击查看大图
先调金枪鱼沙拉，这三种食材充分混合
步骤4/13 点击查看大图
沙拉酱多放一些口感会更润
步骤5/13 点击查看大图
其他食材都切条，黄瓜切条的时候要去芯
步骤6/13 点击查看大图
再切成细条，口感会更好
步骤7/13 点击查看大图
手套上搓点油，米饭不容易粘在手套上
步骤8/13 点击查看大图
米饭平铺海苔上
步骤9/13 点击查看大图
加入蔬菜条火腿和金枪鱼沙拉
步骤10/13 点击查看大图
提起卷帘卷起
步骤11/13 点击查看大图
提卷帘的同时往前推
步骤12/13 点击查看大图
卷好的寿司卷切割成块
最后一步点击查看大图
挤上沙拉酱

小贴士

手套上蘸油，拿米饭的时候不粘手，黄瓜去芯口感更好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-10

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