杂菌煲鸡
秋天多喝汤水
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步骤1/10
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泡发
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泡发
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红菌洗一下,干净水留泡发留煮汤,慢慢倒入汤锅,到底部的不要有沙子
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步骤4/10
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泡发好
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步骤5/10
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泡发好
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步骤6/10
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姜切片,黄芪,圆肉,***参,洗一下,枣去核,枸杞用水泡着,
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步骤7/10
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肉骨冷水下锅飞水
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步骤8/10
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肉,骨,羊肚菌,姬松茸,红菌,虫草花,冬菇,配料,姜片一起先下锅煮开调小火煲1:30小时再把竹笙,枸杞子放进去一起再煮20-30分钟,顺便一起调味
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步骤9/10
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出锅
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最后一步
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出锅
竹笙,枸杞子一定要后放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-11
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