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鸭血炒菠菜的做法

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鸭血炒菠菜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

菠菜 200g

、

鸭血一块

、

生抽 1勺

、

盐适量

、

油适量

、

辣椒一个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
菠菜去根泡水清洗干净
步骤2/12 点击查看大图
将菠菜切成均匀的段状
步骤3/12 点击查看大图
锅内放水烧开将菠菜放入锅内焯水
步骤4/12 点击查看大图
加入少许盐去除菠菜的草酸
步骤5/12 点击查看大图
将鸭血切成块状
步骤6/12 点击查看大图
锅内放水烧开将鸭血焯下水然后捞出
步骤7/12 点击查看大图
锅内放油烧热放入鸭血
步骤8/12 点击查看大图
放入菠菜一同翻炒
步骤9/12 点击查看大图
加入一勺盐调味
步骤10/12 点击查看大图
加入一勺生抽提鲜
步骤11/12 点击查看大图
煮一会之后入味即可出锅
最后一步点击查看大图
装盘放上辣椒点缀，一道美味又营养的鸭血炒菠菜就完成了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-11

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