超简单豆乳桂花蒸糕
金秋十月，桂花都飘香很久了，终于家里的糖桂花派上用场了。
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步骤1/5
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磨完的五谷豆浆过滤出豆渣，准备好面粉和奶粉，最重要的还有糖桂花啦！
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步骤2/5
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空碗里倒入打好的鸡蛋液、面粉、奶粉，使劲儿搅拌。
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步骤3/5
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糊糊里最好加入糖桂花，搅拌到没有颗粒。
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步骤4/5
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把搅拌的糊糊倒入玻璃碗，底上涂点油，盖上保鲜膜，扎几个洞，大火蒸15分钟，焖5分钟。
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最后一步
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蒸完切块装盘即可，咬起来的口感很像传统的绿豆糕，吃着有浓浓的桂花香，还带一点点奶香，制作超级简单，营养不怕胖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-11
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