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馒头的豪华吃法一的做法

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馒头的豪华吃法一

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发布第一道菜谱反响还行，吃货之火熊熊燃烧，今天照旧没买菜，没有味精鸡精乱七八糟精，朴素的食材简易的做法～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

馒头 1个

、

鸡蛋 2个

、

盐适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
一个白白胖胖地馒头兄，两枚普通蛋，活虾被我残忍冻死之后的一部分。
步骤2/14 点击查看大图
馒头一定放凉再切，千万别放冰箱冷藏，自然晾凉就好啦。
步骤3/14 点击查看大图
两个蛋打散稍微放一点凉水，下盐，就这么一嘎哒就够啦，然后搅拌均匀。
步骤4/14 点击查看大图
给馒头兄洗蛋液澡，每片蘸满就好，别用力搅合。
步骤5/14 点击查看大图
老规矩，热锅凉油，小火，开煎。
步骤6/14 点击查看大图
黄胖子放到油锅里就不要动它啦，如果蛋液有多，别浪费都倒在黄胖子周围。
步骤7/14 点击查看大图
保持小火，时间四分钟左右，底面应该凝固了，准备翻面。
步骤8/14 点击查看大图
翻过来继续煎，然后翻来覆去的在小火上煎啊煎。
步骤9/14 点击查看大图
起立排队煎一下四周，可以出锅啦。
步骤10/14 点击查看大图
外面一层蛋香脆脆的，里面是馒头兄自带的面香，低脂高蛋白还能饱口腹之欲。
步骤11/14 点击查看大图
馒头太干，额外做了个海带馄饨汤，这种速食干料很方便，冷水400毫升抓一小把，大火。
步骤12/14 点击查看大图
盐少加点，等水开下馄饨。
步骤13/14 点击查看大图
大肚子馄饨开水下锅煮五分钟就好啦。
最后一步点击查看大图
完成✅

小贴士

又是高蛋白适量碳水低脂肪的一天，感谢大家的鼓励。下期我们煮疙瘩汤吃吧。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-11

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