豆腐皮肉卷
豆腐皮裹上小葱肉馅
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步骤1/5
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肉洗干净剁碎加入所有调料搅拌均匀
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步骤2/5
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干豆腐皮用水泡软捞出铺平放入调好的肉馅按照春卷的方法包（可参考荠菜春卷菜谱）
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步骤3/5
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整张豆腐皮包好成一长条，然后用刀切成小段
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步骤4/5
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等油锅烧热放入小火慢慢炸至金黄
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最后一步
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放凉后可以放冰箱冷冻备用，炒青菜时可以加一点。（本来就是作为配菜的）单吃亦可蘸点番茄酱
个人习惯选用诸暨豆腐皮（麻麻上山下乡的地方也是我从小，长大的）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-11
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