好吃不养眼
中秋团圆少不了家乡菜,韭菜豆芽的平民菜,但非常好吃入口够味,做上一个封封嘴上的腻味,过中秋节么那当然得有改良上上桌,亮亮相,我给起名: “好吃不养眼 ”喜欢的你也可试试耶!我的家菜好口又不贵哦!谢谢你的陪伴豆子们。 参与活动: #中秋团圆食味,就爱这口家乡味#
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步骤1/8
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韭菜,豆芽
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步骤2/8
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五花肉,泡菜
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步骤3/8
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葱,姜末上茶油或菜油。
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步骤4/8
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将浆好的五花肉炒至9分熟
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步骤5/8
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另起锅豆芽先下,再加入泡菜
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步骤6/8
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加入泡菜后
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步骤7/8
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再加入茶油,少许盐放韭菜
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最后一步
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最后加入己熟五花肉装盘
韭菜叫自来熟,因此最后下锅,韭菜要入味在油中放些盐,使韭香更浓,特显家乡味,要酱色的话,五花肉煸炒时可少许加点味达美生抽,控制味道很重要,我家乡的不养眼好吃菜!试试不贵哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-12
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