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肉片蒜黄的做法

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肉片蒜黄

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10~30分钟 | 切墩(初级)

蒜黄适量

、

猪瘦肉适量

、

生抽两勺

、

肥肉适量

、

葱姜末适量

、

花椒大料生姜粉适量

、

盐，鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
猪肥肉切片，放入锅内小火
步骤2/5 点击查看大图
出油，微黄
步骤3/5 点击查看大图
加瘦肉，炒至变色。放入葱姜。花椒大料生姜粉。生抽。
步骤4/5 点击查看大图
先放进去白色的蒜黄根部加入盐翻炒均匀，再放入黄色部分，这样不会老。
最后一步点击查看大图
翻炒加入鸡精，就可以了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-12

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