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会爆浆的巧克力糯米年糕的做法

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会爆浆的巧克力糯米年糕

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10~30分钟 | 切墩(初级)

糯米粉 130g

、

玉米淀粉 20克

、

可可粉 10克

、

牛奶 150毫升

、

鸡蛋 1个

、

白糖 35克

、

玉米油 30克

、

无铝泡打粉 3克

、

巧克力币适量

、

耐高温巧克力豆适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
盆中加入糯米粉
步骤2/14 点击查看大图
加入玉米淀粉
步骤3/14 点击查看大图
加入可可粉
步骤4/14 点击查看大图
加白糖
步骤5/14 点击查看大图
加牛奶
步骤6/14 点击查看大图
加玉米油
步骤7/14 点击查看大图
加泡打粉
步骤8/14 点击查看大图
加鸡蛋
步骤9/14 点击查看大图
搅拌至无颗粒
步骤10/14 点击查看大图
糯米糊倒入裱花袋，挤入模具中
步骤11/14 点击查看大图
挤一半，放入巧克力币
步骤12/14 点击查看大图
挤满后放巧克力豆
步骤13/14 点击查看大图
烤箱预热后，放进模具，170℃烤25分钟
最后一步点击查看大图
外皮酥脆，内里软糯

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-12

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