高汤西兰花，孩子一定爱吃
西兰花的营养成分十分全面，其中一些元素的保健价值非常高。比如，西兰花中含有大量硒，研号称“奇迹元素”，有抗癌、防老化、增强免疫力、促进儿童生长发育 不过很多人比如我和我儿子就不喜欢吃清炒的，所以做了一份高汤西兰花
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步骤1/5
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鸡汤提前炖好备用
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步骤2/5
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西兰花切好，焯水，会让西兰花颜色更好看。去掉涩味
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步骤3/5
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鳕鱼肠切好
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步骤4/5
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少许油，煎个鸡蛋，用鸡蛋做汤会更好吃点。
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最后一步
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鸡蛋煎好之后，先放少于鸡汤煮一会，加入鳕鱼肠煮1分钟。然后加入剩下的鸡汤，烧开后放入准备好的西兰花。烧开，加盐就可以了。
我主要做给我儿子吃，平常清炒的西兰花他从来不吃，用高汤煮过之后的西兰花，我儿子特别爱吃。营养也很丰富。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-12
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