是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

黄瓜拌粉皮的做法

点击查看大图

黄瓜拌粉皮

浏览 12.3万 · 收藏 720

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

清爽解腻

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

黄瓜 2根

、

粉皮 2张

、

大蒜 2粒

、

香菜 1根（可省）

、

生抽 6勺

、

陈醋 3勺

、

白糖 2勺

、

蚝油 1勺

、

捞拌汁 1勺（可省）

、

香油 1勺

、

芝麻酱 1勺

、

油泼辣子 2勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
黄瓜洗净（一开始用了一根，感觉太少又加了一根），蒜扒皮
步骤2/8 点击查看大图
粉皮切段，蒜捣沫，香菜切碎，黄瓜拍碎，切块，拍碎的黄瓜比较入味，比直接切的口味更好
步骤3/8 点击查看大图
一起倒入大碗中
步骤4/8 点击查看大图
把调料都倒进去，搅拌均匀，油泼辣子增色增香，没有的加点辣椒油也可以（喜欢清爽口感的可以不加芝麻酱，或者少加，本人芝麻酱重度爱好者，加了两勺半）
步骤5/8 点击查看大图
盛出
步骤6/8 点击查看大图
加芝麻香菜点缀（最近特别喜欢芝麻，屯了黑白芝麻，吃啥都放点）
步骤7/8 点击查看大图
从夏天到秋天，每周都吃，特别爱
最后一步点击查看大图
祝:生活愉快☺️☺️

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-12

换个做法

粉皮的其他做法

粉皮的相关分类

夏季冷面绿豆沙豇豆绿豆汤捞汁小海鲜更多

粉皮的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许