黄面条拌面（玉米面条）
东北人都爱吃的黄面条，怎么做都好吃，如果你吃过也一定会喜欢，可汤面可拌面，今天的做法还是很东北 参与活动: #中秋团圆食味，就爱这口家乡味#
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食材准备好
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面条是被压成板状的，先在水中泡开、泡散
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鸡蛋搅散
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蛋液倒入锅中不停的用筷子搅动
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步骤5/11
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放入家里自制的东北黄豆酱
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步骤6/11
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混合均匀
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加入青椒和洋葱
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香菜、翻炒成鸡蛋酱
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泡开的面条放入沸水中
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步骤10/11
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煮2-3分钟即可
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最后一步
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捞出、加入鸡蛋酱即可
做鸡蛋酱要多放油才好吃，我一般不吃太多油，所以放的少，感觉鸡蛋酱就会有些干，鸡蛋酱中也可以不放洋葱，洋葱直接拌面中，辣味更浓
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-12
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