东北-鸡蛋角瓜饼
东北盛夏时节，角瓜卖得非常便宜，几毛钱一斤，角瓜的做法很多，可凉拌可炒菜可做馅料，今天做的鸡蛋角瓜饼做法简单，营养美味，方便快捷，就是忙碌的早餐，也能轻轻松松烙一张美味鸡蛋角瓜饼。
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步骤1/7
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准备好所用的食材
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步骤2/7
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角瓜擦成细丝，加入鸡蛋面粉和葱花，加入胡椒粉和盐调味
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步骤3/7
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倒入适量的清水，调成浓一点的面糊
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步骤4/7
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锅内倒适量的油舀入面糊
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步骤5/7
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烙成两面金黄
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步骤6/7
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出锅装盘
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最后一步
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它的美味，你看得见
小火慢煎，否则角瓜不容易熟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-12
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