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培根蒜蚝油菜花的做法

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培根蒜蚝油菜花

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【5-112】这是一个到家不晚但人懒焖菜简单可以来的故事……姨妈好凶啊我没有能量了 ----- 2020.10.12

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10分钟左右 | 切墩(初级)

菜花半棵

、

培根两片

、

蒜两瓣

、

尖椒小半个

、

料酒一咕嘟

、

生抽一咕嘟

、

蚝油一抖搂

、

油一点点

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
锅烧热看心情加油，先把培根扔里煎一煎
步骤2/9 点击查看大图
小火煎到部分肉卷，随便划拉两下扔蒜片
步骤3/9 点击查看大图
继续煎到肉们出油蒜挺香，扒拉到外圈扔花菜，提前收拾干净切小朵那种
步骤4/9 点击查看大图
火调大些努力翻匀，淋点儿生抽料酒进去给锅降降温，能吃辣的胖又可以切上半根胖尖椒
步骤5/9 点击查看大图
大概搅和匀加上一小锅底的水，盖上盖子把菜花焖熟焖到自己喜欢的熟度
步骤6/9 点击查看大图
大概三四分钟的样子，开盖揪朵尝尝小心烫，根据个人喜好往里抖蚝油或者补盐补生抽
步骤7/9 点击查看大图
温柔翻匀翻到自己喜欢的程度了再关火找盘往外挪
步骤8/9 点击查看大图
少加些调料做得清淡点儿完全可以不配主食直接吃，一锅管饱么得问题
最后一步点击查看大图
走了哟，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-12

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