经典粤菜之凉瓜牛肉
-
步骤1/6
点击查看大图
苦瓜洗净,切片备用
-
步骤2/6
点击查看大图
牛肉切薄片,用生粉、油、盐,姜丝,还有一点料酒腌着
-
步骤3/6
点击查看大图
热油锅,下蒜片炒香,倒进牛肉,快速翻炒滑熟,然后盛起备用
-
步骤4/6
点击查看大图
重新热油锅,倒进凉瓜翻炒
-
步骤5/6
点击查看大图
当凉瓜差不多熟了加入炒好的牛肉,加点盐和蚝油
-
最后一步
点击查看大图
盛到盘子,出锅啦!
牛肉不可炒太久,口感较硬,得把控好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-12
经典粤菜之凉瓜牛肉的其他做法
经典粤菜之凉瓜牛肉的相关分类
经典粤菜之凉瓜牛肉的相关推荐
-
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3719692人看过 -
粤菜-咸鱼茄子煲(附茄子不油腻的小窍门)
2867982人看过 -
粤菜咕咾肉?咕噜肉?小酥肉?(努力做香酥的小肉肉吃~记方法)
62207人看过 -
B妈教你做牛排,看着就流口水
6005388人看过 -
#山姆团圆宴# 胡萝卜焖肉片
176217人看过 -
#本周热榜#家常菜 花螺海鲜鸡煲 鸡肉嫩滑 花螺Q弹爽口
18236人看过 -
减脂期吃轻负担牛排
167429人看过 -
鸭屎香手打柠檬茶
71379人看过 -
4分钟教你用超市买的普通牛肉,煎出大厨级的鲜嫩多汁牛排
4258439人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#肉末豆腐
578457人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
74027496人看过 -
广州文昌鸡 粤菜十大名菜之一
267489人看过