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青椒牛肉串的做法

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青椒牛肉串

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题记：牛排，换一种中式的吃法。用刀叉，不如撸串。嘻嘻

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10分钟左右 | 切墩(初级)

黑椒牛排 1块

、

青椒 2个

、

橄榄油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
牛排是超市买的袋装的黑椒牛排，不用腌制。直接切块。青椒去籽，切块。大小要均匀一点。
步骤2/4 点击查看大图
穿串串。
步骤3/4 点击查看大图
热锅冷油，油热后，大火热锅转小火，下青椒牛肉串，用铲子压压肉块。煎1-2分钟翻面，微焦就可以了。太熟了不好吃。
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装盘，洒熟芝麻，这个可以省略。这里是为了拍照效果。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-13

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