东北-凉拌茄子
东北这种细长的茄子，肉质软嫩，煎炒烹炸皆可，像这种做法简单的凉拌茄子加多多的蒜和香菜，配上米饭吃，真的太美味了。
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步骤1/6
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茄子去蒂洗净
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步骤2/6
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上蒸锅蒸10到15分钟
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步骤3/6
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蒸好的茄子，撕成小段
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步骤4/6
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把切好的香菜末，蒜末，盐撒在上面，烧好的热油浇在上面
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步骤5/6
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拌匀即可食用
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最后一步
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营养搭配的一餐
是茄子的大小定蒸制的时间
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-13
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