【番茄土豆炖牛肉】
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步骤1/12
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牛肉切小块
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步骤2/12
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冷水下锅,加入2勺料酒
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步骤3/12
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大火烧开,撇去浮沫
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步骤4/12
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捞出沥水备用
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步骤5/12
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小火热油,放入八角、桂皮、香叶、草果
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步骤6/12
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倒入牛肉,煸炒出香味
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步骤7/12
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加入2勺生抽、1勺老抽、4颗冰糖,翻炒均匀
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步骤8/12
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倒入1个切好的西红柿
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步骤9/12
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加水没过食材,放入1勺孜然和1勺小茴香,盖上盖子中火焖20分钟
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步骤10/12
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倒入切好的土豆块,转小火焖10分钟
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步骤11/12
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倒入1个切好的番茄,再焖5分钟
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最后一步
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关火加入1勺盐翻拌均匀,出锅撒上葱花
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-13
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