桂花发糕
不放桂花粉的话,这就是原味发糕的做法~
-
步骤1/9
点击查看大图
温水化开酵母
-
步骤2/9
点击查看大图
干桂花打成粉,倒入盆中,加入普通面粉、白砂糖
-
步骤3/9
点击查看大图
倒入酵母水
-
步骤4/9
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤5/9
点击查看大图
八寸阳极模具刷层玉米油(要没气味的),然后将面糊倒入模具里,弄平了
-
步骤6/9
点击查看大图
发酵(发酵温度为30度,时间为40分钟,两倍大就足够了,千万不要更大)
-
步骤7/9
点击查看大图
发酵成这样就行了
-
步骤8/9
点击查看大图
冷水上锅蒸,32分钟,蒸好后,不要立马打开,闷上5分钟再打开
-
最后一步
点击查看大图
闷好后,倒扣脱膜,切块即可开吃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-14
桂花发糕的其他做法
桂花发糕的相关分类
桂花发糕的相关推荐
-
凉拌白菜
4521668人看过 -
发糕
312842人看过 -
发糕
368729人看过 -
巧克力海绵蛋糕
122724人看过 -
发糕
120803人看过 -
一口难忘的黄油海绵蛋糕
161214人看过 -
老面馒头
136980人看过 -
#巨下饭的家常菜#酱牛肉
14459008人看过 -
小笼包
102785人看过 -
鱼香肉丝
23222人看过 -
神粥一号
2286282人看过 -
#在家做出五星级牛排#快手煎牛排
185700人看过