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孜然蒜香山药豆的做法

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孜然蒜香山药豆

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山药豆 500克

、

花椒几朵

、

孜然一勺

、

油少许

、

白糖 10g

、

醋几滴

、

味达美几滴

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备山药豆
步骤2/16 点击查看大图
泡水半小时，洗干净备用
步骤3/16 点击查看大图
锅里放水烧开，放山药豆，煮五分钟
步骤4/16 点击查看大图
捞出控水备用
步骤5/16 点击查看大图
准备蒜五瓣
步骤6/16 点击查看大图
切碎备用
步骤7/16 点击查看大图
锅里放油，凉油放花椒，炒香
步骤8/16 点击查看大图
放蒜末，炒香
步骤9/16 点击查看大图
放白糖，炒至融化
步骤10/16 点击查看大图
放入山药豆翻炒
步骤11/16 点击查看大图
放少量盐翻炒
步骤12/16 点击查看大图
放几滴醋
步骤13/16 点击查看大图
放几滴味达美，均匀翻炒
步骤14/16 点击查看大图
放少量孜然翻炒
步骤15/16 点击查看大图
放蒜末均匀翻炒，关火
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出锅，放香菜叶点缀

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-14

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