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东北-茄丝拌面

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花好月圆128

东北人爱吃过水面条，面条没什么变化，那就在卤上各种变化了，最常吃的就是西红柿鸡蛋卤和茄丝卤，今天做的是茄丝卤，做法简单，吃起来清爽又美味。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
茄子 500克
、
葱 适量
、
蒜 适量
、
香菜 适量
、
胡椒粉 适量
、
香醋 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

炒茄丝时，要不停的翻炒，否则容易糊锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-14

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