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低脂鲜嫩爽滑Q弹～番茄鱼丸汤

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家乐牌鸡精味道超级鲜美好喝。参与活动: #中秋团圆食味，就爱这口家乡味#

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30~60分钟 | 切墩(初级)

龙利鱼 400g

、

鸡蛋 1个

、

小葱一根

、

料酒一勺

、

白胡椒粉二克

、

生抽一勺

、

家乐鸡精半小勺

、

玉米粒三十克

、

番茄酱一勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
龙利鱼洗净滤干
步骤2/10 点击查看大图
剁成泥，加料酒和胡椒粉，盐
步骤3/10 点击查看大图
加入甜玉米粒顺时针搅拌均匀至粘稠
步骤4/10 点击查看大图
蒜瓣切末
步骤5/10 点击查看大图
番茄划十字放开水中焯一下捞起剥皮
步骤6/10 点击查看大图
切碎末
步骤7/10 点击查看大图
锅内放油烧热，倒入蒜瓣末炒香加番茄粒继续伴炒至软，加一勺番茄酱，生抽一勺，胡椒粉一克，加一碗水烧开
步骤8/10 点击查看大图
我直接给倒入土锅啦，鱼肉依次捏成丸放入锅中，
步骤9/10 点击查看大图
加盖直至煮到鱼丸浮起，加入家乐牌鸡精，撒点葱花
最后一步点击查看大图
上锅开吃喽

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-15

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