酱焖生蚝
秋天是属于海鲜的季节,每一种海鲜都有自己独特的鲜味,其中贝类海鲜的做法最简单,而且吃起来也是最方便的。今天分享一道生蚝的做法,蒸生蚝吃够了,今天就来试试这道酱焖生蚝吧。吃的时候取一块肥美的生蚝肉,往浓郁的酱汁里蘸一下,入口超满足。
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好食材,生蚝要用刷子清洗干净备用;
-
步骤2/7
点击查看大图
大蒜去皮剁成末,小米辣清洗干净切好备用;
-
步骤3/7
点击查看大图
锅倒入少量的金龙鱼稻米油;
-
步骤4/7
点击查看大图
下蒜末和小米辣爆出香味;
-
步骤5/7
点击查看大图
加入一大勺黄豆酱炒香;
-
步骤6/7
点击查看大图
然后加入一些清水大火烧开后,下入生蚝盖锅盖焖煮,生蚝开口后关火,焖2分钟就可以出锅;
-
最后一步
点击查看大图
酱焖生蚝就做好了,吃的时候蘸一下酱汁,超美味。
1、辣椒根据自己的口味来调整酱料,也可以选择自己喜欢的口味;
2、炒锅的酱料会比较香,但是炒的过程容易粘锅,所以炒的时候一定要不断地翻炒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-15
酱焖生蚝的相关分类
酱焖生蚝的相关推荐
-
馄饨皮香蕉飞饼
267221人看过 -
#秋日养生这样吃#炒牛肚
167645人看过 -
油炸平菇
75042人看过 -
安徽卤兰花干
114148人看过 -
孜然奥尔良烤鸡翅根
264367人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#酸辣藕带
426683人看过 -
家庭自制蒜蓉辣椒酱
1078231人看过 -
萝卜牛腩牛杂煲|驱寒暖身
3959450人看过 -
#我为奥运出食力#番茄火锅鸡
158516人看过 -
酸辣炒凉粉
3528141人看过 -
麻辣小龙虾
4035520人看过 -
#我心中的冬日限定#生蚝蒜汁
121444人看过