麻辣烤鱼，法帅蒸烤箱版

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烤鱼做起来真的超级方便，一条鱼加上自己喜欢的配菜，就能做出丰盛的大餐，那么怎么用法帅蒸烤箱制作这道美味的菜式呢？按照法帅大厨的来，你也能做出比烧烤店还要好吃的烤鱼哦~法帅蒸烤箱蒸烤二合一，做菜超级方便哦！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

福寿鱼 4条

、

土豆 1个

、

西蓝花 1/2个

、

芹菜 2根

、

莴笋 1/2根

、

盐 1/4茶匙

、

白胡椒粉 1/8茶匙

、

料酒 1汤匙

、

姜 1/2块

、

大葱 1/2段

、

麻辣豆瓣酱适量

、

玉米油适量

、

姜 1/2块

、

大蒜 5块

、

大葱 1/2段

、

香叶 1片

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
罗非鱼洗干净，切几刀
步骤2/14 点击查看大图
倒入盐、姜葱蒜、料酒、白胡椒粉腌制30分钟
步骤3/14 点击查看大图
土豆切小块，下油锅炸一下
步骤4/14 点击查看大图
鱼过油锅，炸一下
步骤5/14 点击查看大图
蔬菜用热水，过一下
步骤6/14 点击查看大图
蔬菜放烤盘底部，鱼放上面
步骤7/14 点击查看大图
热锅放入，姜片、蒜片、葱丝、香叶、花椒、麻椒、干辣椒炒香，倒入开水，再放入生抽、盐、细砂糖、鸡精、白胡椒粉、孜然粉，中火煮2分钟，倒入芝麻油
步骤8/14 点击查看大图
酱汁倒入烤鱼中
步骤9/14 点击查看大图
放入预热好的法帅蒸烤箱中层，选择烧烤模式，上下火都是200度，20分钟即可
步骤10/14 点击查看大图
15分钟的时候放入土豆，继续烤
步骤11/14 点击查看大图
加入油，干辣椒、花椒炒香
步骤12/14 点击查看大图
倒入鱼中，放入小辣椒段和葱花即可
步骤13/14 点击查看大图
倒入之前剩下的汤汁
最后一步点击查看大图
可以开吃啦，法帅蒸烤箱做出来的超级好吃哦