秋日滋补~红糖芋头红豆汤
芋头低脂，饱腹感足，而且可以调节人体内酸碱平衡，增加免疫力，含有丰富的膳食纤维可促进消化，是非常好的食材。今天做一道滋补的汤羹，红糖芋头红豆汤，软糯糯的微微甜，早午餐吃非常满足！
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步骤1/6
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红豆洗净，提前用水浸泡一夜；荔浦芋头去皮；
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步骤2/6
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红豆浸泡后再用清水冲一下去掉豆腥，放入锅中加清水开始煮，大火煮开后转小火焖。
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步骤3/6
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煮至红豆绵软开花微微出沙的程度。
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步骤4/6
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荔浦芋头切块后倒入一起煮；
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步骤5/6
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煮至芋头熟透，加入红糖块煮至完全融化，喜欢浓稠可多煮一会。
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最后一步
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关火盛出，煮好的芋头红豆汤，红豆芋头软烂，入口即化，口感清甜，秋天了还可以加一勺桂花蜜，口感更香甜！
甘汁园小贴士：
1、想要汤汁清浊一些，芋头和红糖可一起倒入锅中，芋头刚刚断生就可以关火；
2、甘汁园纯正红糖块，每颗都有独立包装，干净卫生，蔗糖味浓郁，喜甜可以多加一些。
3、可根据喜好加入糯米圆子或者煮熟的芋圆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-15
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