山药炖排骨
排骨中富含血红素铁,而且还富含优质蛋白质,山药中富含可溶性膳食纤维,可以帮助矿物质的吸收,也可以帮助维持肠道健康,预防便秘。
-
步骤1/5
点击查看大图
锅中放入冷水放入排骨倒入料酒焯至发白,过温水洗净备用
-
步骤2/5
点击查看大图
山药洗净去皮切滚刀块,切葱段和姜片,枸杞用清水泡开。
-
步骤3/5
点击查看大图
锅中添适量热水,放入排骨、葱段和姜片大火煮开后,改中小火炖煮一个小时左右。
-
步骤4/5
点击查看大图
把姜片和葱段捞出丢弃,放入山药继续炖煮15分钟左右至山药熟烂。
-
最后一步
点击查看大图
调入适量的盐,再放入枸杞和香菜即可。
食材比例可以根据自己的喜好来,比如喜欢吃排骨就多放些排骨,少放些山药。
山药熟了就可以,不要炖烂了。
排骨可以多炖一下。每个人口感不一样
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-15
山药炖排骨的其他做法
山药炖排骨的相关分类
山药炖排骨的相关推荐
-
#童年不同样,美食有花样#秘制酱肉包子
3034334人看过 -
电饭煲:虫草玉米炖排骨
60048人看过 -
土豆饼
2479795人看过 -
玉米萝卜炖排骨
1693481人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42778786人看过 -
炖排骨
61379人看过 -
家庭版黄焖鸡好吃到汤汁都不放过,再也不用叫外卖了❗️
1343799人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#山药炖排骨
150539人看过 -
干锅土豆片
4185338人看过 -
炖排骨
63501人看过 -
懒人菜谱,饭菜一锅出的土豆腊肠饭
212354人看过 -
#放假请来我的家乡吃#江苏/生煎包
146504人看过