地瓜丸子
自己种的地瓜，很甜
-
步骤1/7
点击查看大图
地瓜洗净，我选的红心地瓜，小一点的这样比较好蒸熟
-
步骤2/7
点击查看大图
上锅蒸30分钟
-
步骤3/7
点击查看大图
蒸好的地瓜，去皮，捣成泥，凉凉
-
步骤4/7
点击查看大图
加两勺白砂糖，加入适量面粉，少许植物油，跟和面手法差不多，但是比较粘手，注意，不要和的太硬，如果硬的话，炸的时候可以提前揉成丸子，再下锅炸也可以
-
步骤5/7
点击查看大图
虎口粘水，把和好的面团，用虎口挤出球状，用勺子下锅
-
步骤6/7
点击查看大图
油温7成左右，不要太高，等丸子自己飘起就熟了，丸子下锅后用漏勺请推
-
最后一步
点击查看大图
香甜的地瓜丸子就好了，你也来试试吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-16
地瓜丸子的其他做法
地瓜丸子的相关分类
地瓜丸子的相关推荐
-
地瓜丸子
93381人看过 -
#2018年我学会的一道菜#红烧鸡翅根
1185820人看过 -
香而不柴的牛肉包子
3948805人看过 -
美食台｜锅包肉，酸甜酥嫩有妙方
6483527人看过 -
凉拌酸辣海带丝
12762886人看过 -
地瓜丸子
18215人看过 -
晶莹剔透美味碱粽
262911人看过 -
#餐桌上的春日限定#包菜蛋饼
360251人看过 -
蚬子蒸蛋
33347人看过 -
辣椒炒肉丝
2658123人看过 -
海螺饺子
105310人看过 -
辣椒炒肉
26599人看过
