山楂雪球
又到了山楂大量上市的季节,赶紧来买一点山楂,做一个山楂雪球,给孩子们解解馋!山楂酸酸甜甜的味道,裹上一层糖霜,特别的好吃开胃!家有儿女的宝妈,千万要记得给你家宝宝做一点尝尝鲜哦!
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步骤1/10
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山楂清洗干净,沥干水分备用!
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步骤2/10
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准备一碗冰糖和一碗水!(冰糖和水的比例是1:1)
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步骤3/10
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锅中倒入一碗冰糖,再来一碗清水,开大火熬!
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步骤4/10
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水开以后转小火,不停的搅拌至冰糖融化!
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步骤5/10
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搅拌至冰糖完全融化,有白色细腻的小泡泡以后,加少许白醋!
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步骤6/10
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离火再来搅拌一下!
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步骤7/10
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倒入山楂球翻拌一下!
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步骤8/10
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使每一颗山楂都均匀的裹上糖霜!
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步骤9/10
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酸甜开胃的山楂雪球就做好了!开吃吧!
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-16
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