【西芹炒牛肉】
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步骤1/6
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西芹洗净切段,把杆和叶子分开
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步骤2/6
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牛肉顺着纹理切更有嚼劲些
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步骤3/6
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小火热油,下姜蒜小米辣煸炒出香味,再倒入牛肉
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步骤4/6
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加入2勺生抽、1勺老抽、1勺料酒,转中火翻炒3分钟
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步骤5/6
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倒入西芹的杆子,转大火爆炒2分钟,再倒入西芹的叶子翻炒片刻
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最后一步
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加入1勺山胡椒油翻拌均匀,撒上葱花即可出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-16
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