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鸡蛋菠菜汤的做法

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鸡蛋菠菜汤

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这款汤色彩相间，口感细嫩，最宜佐餐食用。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

菠菜 160克

、

盐适量

、

白砂糖 1小匙

、

胡椒粉少许

、

清鸡汤 2杯

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好所有材料。
步骤2/6 点击查看大图
鸡蛋磕入碗内，加少许盐搅拌均匀。
步骤3/6 点击查看大图
菠菜洗净，去根，切段，放入搅拌机内加1杯清鸡汤一起搅碎。
步骤4/6 点击查看大图
锅中加入剩余清鸡汤及水烧开，加菠菜蓉。
步骤5/6 点击查看大图
烧开后加盐、胡椒粉、白砂糖调味，拌入鸡蛋液搅匀即成。
最后一步点击查看大图
哈哈，成品真是色香味俱全啊！不加香精味精的好菜！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-16

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