烧茄子
吃茄子,只吃烧茄子这一个做法!
- 
                                                步骤1/6
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        茄子去皮切大约1厘米厚的片,然后两面切刀口,如上图! 
- 
                                                步骤2/6
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        炸茄子,油热下锅,中小火炸! 
- 
                                                步骤3/6
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        炸好可以控控油 
- 
                                                步骤4/6
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        切蒜末,调汁(淀粉、白糖、酱油、鸡精、盐、适量清水) 
- 
                                                步骤5/6
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        热锅,因为炸好的茄子本就有油,所以可以直接倒入炸好的茄子,翻炒倒入调好的料汁,均匀后放入蒜末就可以了! 
- 
                                                最后一步
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        完成! 
茄子一定要炸透,我的判断标准就是炸之前锅里有多少油,炸完后锅里还是那么多的油!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-16
烧茄子的相关分类
烧茄子的相关推荐
- 
                  
                     泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面6888653人看过
- 
                  
                     面煎茄子124466人看过
- 
                  
                     懒人番茄浓汤面2846114人看过
- 
                  
                     #餐桌上的春日限定#凉拌菠菜花生米1814968人看过
- 
                  
                     #夏日吃货嘉年华#简单易做香炸小酥肉256628人看过
- 
                  
                     #硬核菜谱制作人#蒜苔肉末拌面466158人看过
- 
                  
                     消暑解渴【酸梅汤】1661286人看过
- 
                  
                     番茄疙瘩汤1129897人看过
- 
                  
                     下饭神器肉末豆角‼️太费米饭了471925人看过
- 
                  
                     蒜苔肉丝拌面12156人看过
- 
                  
                     #冬季滋补花样吃法#猪肉茴香包子174160人看过
- 
                  
                   2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要10150238人看过
 
     
 
             
             
               
             
             
                     
                                 
                                