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香蒸青口

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IRIS光岛

秋季该到了进补时节，一两周来一次海鲜贝类对于身体也不算有负担。 青口的营养均衡，富含人体生命活动所必需的各种氨基酸、不饱和脂肪酸、无机元素等营养物质，被誉为“海中鸡蛋”。 青口做法简单：清蒸、白灼、红焖、鲜炸、 爆炒或煲汤均可，口感鲜甜、香味浓郁， 今天我就做了一个蒸青口，但是又有一些新的元素。 出锅后还有惊喜发现
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
青口贝 500g
、
罗勒叶 少许
、
紫苏叶 少许
、
蒜 2瓣
、
生抽 3勺
、
料酒 1勺
、
白砂糖 少许
、
辣椒 1个
、
花椒油 1勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-17

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