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终于不用排队也能吃到油条包麻糍了！

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每次经过那家小吃店，都会大排长龙。想吃一个油条包麻糍这么难嘛～～那就自己研究着做做看好了………做完发现竟然这么简单！

食材清单加入采购清单

10~30分钟

糯米粉 150克

、

清水 140克

、

油条 2根

、

芝麻粉 40克

、

白糖 20克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
如果不想体验打年糕的疲惫过程，用糯米粉最方便啦。
步骤2/11 点击查看大图
清水少量多次倒入糯米粉，搅拌均匀。
步骤3/11 点击查看大图
隔水大火蒸10分钟。
步骤4/11 点击查看大图
蒸好后取出，分为4份。
步骤5/11 点击查看大图
麻糍蒸熟后比较粘手，可以用少量玉米淀粉或食用油抹在手上，方便操作。因为家里人自己吃，我怕一整根油条裹着糯米会吃不下，所以把油条对半切了。
步骤6/11 点击查看大图
先将一半芝麻粉和糖混合。做完2个以后，再把剩余的芝麻粉和糖加入就好了。
步骤7/11 点击查看大图
取一颗麻糍团子，揉扯开变长变宽，包裹在油条上。
步骤8/11 点击查看大图
撒上芝麻糖粒。
步骤9/11 点击查看大图
再将油条对折。
步骤10/11 点击查看大图
这就做好啦～
最后一步点击查看大图
油条也是自己炸的，果然自己做的东西是最放心哒！最主要是不用排队哈哈哈～

小贴士

处理麻糍的时候小心烫手～虽然要趁热才能揉扯开，但是也要注意自己的手对温度的承受能力哈！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-17

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