南瓜干饭
小朋友很喜欢吃南瓜干饭
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步骤1/14
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南瓜，削皮洗净，切片
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步骤2/14
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把饭煮起，就像煮稀饭一样，适量的米，水量如果不好把握就多加，比米多三倍都行，或者你看电饭锅内胆有刻度，加到稀饭那个位置，放气灶上烧开，如果想让米饭软一点就多开一会儿，硬一点就开两分钟就行
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步骤3/14
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然后把饭沥出来，可以用一个大碗或者小锅，然后放个菜篮子在锅上，这样米汤和米饭就分开了
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步骤4/14
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然后用煮完饭的内胆锅放气灶上，加适量猪油，也可以用炒菜锅，猪油炒出来的南瓜比较香甜，也可以用橄榄油
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步骤5/14
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然后倒南瓜，下锅翻炒
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步骤6/14
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翻炒过的南瓜
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步骤7/14
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加一些盐
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步骤8/14
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炒到这个样子就可以把锅儿放进电饭锅了
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步骤9/14
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把沥出来的米饭饭进电饭锅
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步骤10/14
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用筷子插些小洞
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步骤11/14
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如果感觉米饭有点硬，害怕煮不好，还可以加两汤勺米汤
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步骤12/14
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然后超快煮，等着吃
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步骤13/14
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煮好的南瓜干饭，油炒过的很香，很甜
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最后一步
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我家俩宝贝儿最喜欢吃了，中午一人吃了一大碗
饭根据自己家人的量煮，南瓜可多可少，都行，记得一定要放盐，不然不好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-17
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