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番茄大虾的做法

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番茄大虾

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虾有丰富的钾、碘、及维生素A、氨茶碱等成分，含蛋白质丰富。这是我家孩子最爱吃的一道菜。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鲜虾 350g

、

番茄酱 2汤匙

、

盐适量

、

料酒 4汤匙

、

糖 1汤匙

、

白醋半小勺

、

姜 3片

、

葱 1根

、

植物油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鲜虾洗净开背去虾线。
步骤2/5 点击查看大图
锅中放油，放葱姜炒香倒入虾翻炒至变红色。（8成熟）
步骤3/5 点击查看大图
倒入盐少许，料酒4—5勺，番茄2勺，白糖1勺和半小勺白醋翻炒。
步骤4/5 点击查看大图
翻炒收汁即可。
最后一步点击查看大图
一盘番茄大虾做好了。

小贴士

白醋根据自己的口味可以增减。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-18

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