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冬瓜丸子汤

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金牛座小厨娘

天气转凉，一碗热乎乎的冬瓜丸子汤是不是很友好的治愈了你？
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
冬瓜 500克
、
猪五花肉馅 400克
、
葱 20克左右
、
姜 5克左右
、
鸡精 3克
、
香油 20克
、
生抽 8克
、
五香粉 适量
、
盐 适量
、
老抽 3克
、
胡椒粉 8克
、
蚝油 10克
、
大料 2个
、
花椒 18粒
、
粉丝 1把
烹饪步骤
小贴士

这个馅料按照我的比例真的是香喷喷～和馅时候少放盐，第一是汤里有盐，第二是因为老抽生抽和蚝油本身都咸。 冬瓜和肉馅多少可以根据自己的需求酌情加减 有香菜和爱吃香菜的记得要放 爱喝汤的多放点水也是可以的 最后祝大家用餐愉快

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-18

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