百分百成功的卤味拼盘
想用电压力锅试试同时卤几种不同的食材,试试效果。结果证明,很棒哟。上色和味道都很棒。材料也很简单。
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步骤1/15
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准备好肉肉们
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步骤2/15
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清洗干净放入锅里
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步骤3/15
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加入料酒
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步骤4/15
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放入姜
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步骤5/15
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加入清水,煮沸,去血水
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步骤6/15
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肉肉再次清洗干净
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步骤7/15
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加入李锦记卤水汁
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步骤8/15
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电压力锅自带的饭勺,用来量取液体材料
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步骤9/15
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放入清水
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步骤10/15
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放入干辣椒
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步骤11/15
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臻米电压力锅选择蹄筋模式,点击开始
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步骤12/15
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30分钟之后,开锅检查下
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步骤13/15
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捞出肥肠,猪尾巴
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步骤14/15
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加入豆干,电压力煲会继续程序煮15分钟。
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最后一步
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出锅啦!
5卤好之后,分别切片,切块…摆好,开吃!喜欢吃辣椒的一定要沾辣椒粉哈。
我之前一直不敢用高压锅煮吃的,因为小时候经历过邻居家的高压锅锅盖飞上天花板,一直很害怕。这次大着胆子买了臻米电压力锅,感觉很方便!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-19
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