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百分百成功的卤味拼盘

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艾蜜

想用电压力锅试试同时卤几种不同的食材，试试效果。结果证明，很棒哟。上色和味道都很棒。材料也很简单。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
牛腱子肉 500g
、
肥肠 250g
、
豆干 300g
、
猪尾 300g
、
老抽 1勺
、
李锦记卤水汁 4勺
、
水 10勺
、
料酒 适量
、
姜 1小块
烹饪步骤
小贴士

5卤好之后，分别切片，切块…摆好，开吃！喜欢吃辣椒的一定要沾辣椒粉哈。 我之前一直不敢用高压锅煮吃的，因为小时候经历过邻居家的高压锅锅盖飞上天花板，一直很害怕。这次大着胆子买了臻米电压力锅，感觉很方便！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-19

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