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四季豆炒肉的做法

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四季豆炒肉

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10分钟左右 | 切墩(初级)

肥瘦猪肉 100g

、

四季豆 200g

、

大蒜 3瓣

、

酱油半汤勺

、

青红椒各1个

、

五花肉 50克

、

生抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
四季豆去老筋，折断，青红椒切成大块，大蒜切片，五花肉切薄片备用。瘦肉切薄片用酱油和盐腌制10分钟。
步骤2/5 点击查看大图
热锅下入五花肉，煎至焦黄出油。
步骤3/5 点击查看大图
锅内下入四季豆和青红椒，蒜片。炒至四季豆表面出现大泡。
步骤4/5 点击查看大图
在下入腌制好的瘦肉。
最后一步点击查看大图
炒至瘦肉变色，在加入盐和生抽。炒匀即可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-19

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