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韭菜鸡蛋煎饼的做法

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韭菜鸡蛋煎饼

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快手早餐

食材清单加入采购清单

10~30分钟

韭菜一小把

、

小葱两根

、

鸡蛋两个

、

面粉 100克

、

水 200克

、

十三香适量

、

油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
面粉100克，200克水倒盆里，加入适量盐、十三香，搅成细腻无结块的面糊，打入两鸡蛋，放入适量韭菜碎。
步骤2/8 点击查看大图
搅拌均匀，备用。
步骤3/8 点击查看大图
平底锅烧热分次放入韭菜糊，晃动炒锅，让菜糊流动，自动摊平，中小火翻面煎制。
步骤4/8 点击查看大图
两面煎。
步骤5/8 点击查看大图
成品
步骤6/8 点击查看大图
成品
步骤7/8 点击查看大图
早餐：韭菜鸡蛋煎饼，搭配预约的南瓜糯米粥，营养均衡。
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南瓜糯米粥

小贴士

韭菜可以替换成其他的青菜叶。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-19

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