好吃到转圈圈的千层麻酱烧饼
我从小就超级喜欢的麻酱烧饼,满满的麻酱味道,好吃到转圈圈。
-
步骤1/10
点击查看大图
首先将面粉,酵母,红糖,可可粉混合在一起
-
步骤2/10
点击查看大图
分次加入清水揉成光滑的面团,室温密封发酵。
-
步骤3/10
点击查看大图
发酵到约2倍大,面团底部能看到蜂窝,就发酵好了,按压排气。
-
步骤4/10
点击查看大图
面团发酵的时候我们来做麻酱馅。将芝麻酱,红糖,玉米油倒入碗里,用筷子搅拌均匀就好了。我用的红糖粉,比较好融合。
-
步骤5/10
点击查看大图
将面团擀成长方形面片,均匀抹一层麻酱馅。四周留出封口的位置,不抹馅。
-
步骤6/10
点击查看大图
将面团自下向上卷起,捏紧封口。卷的时候注意要卷紧一些。
-
步骤7/10
点击查看大图
将面团切成合适的小块,将两头开口处向中间折叠封口,封口朝下放置。
-
步骤8/10
点击查看大图
将烧饼表面刷一层水,沾一层粗粒白砂糖。封口朝下放到烤盘
-
步骤9/10
点击查看大图
放入预热好180度烤箱中烘烤25分钟。
-
最后一步
点击查看大图
好吃到转圈圈哦
表面开裂是正常的
烘烤时间和温度以自家烤箱为准
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-20
千层麻酱烧饼的其他做法
千层麻酱烧饼的相关分类
千层麻酱烧饼的相关推荐
-
干锅土豆片
4094757人看过 -
麻酱烧饼——烤箱不止做甜点哦
2326817人看过 -
风味小吃:麻酱烧饼+蜜糖烧饼
239017人看过 -
凉拌蒲公英
355531人看过 -
丸子汤
291844人看过 -
宝宝辅食-菠菜鸡蛋饼
895573人看过 -
【吐司】麦麸奶香吐司
379881人看过 -
#精致一人食#鱼香茄子
291956人看过 -
莴笋炒猪肠
13182人看过 -
健脾山药鸡蛋汤❤️宝宝养胃羹❗️提高免疫力
649311人看过 -
猪肉南瓜包子
59344人看过 -
白糖(麻酱)小烧饼
49232人看过