苏北米饭饼
小时候在家经常买着吃米饭饼,然后长大后,真的很难得吃一次,昨天做大米糕剩下的,尝试着做一次,没想到成功啦!太开心了!孩子说好吃!米饭饼夹油条,那是绝配哦!超级好吃!大伙儿试一试吧!
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步骤1/6
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大米浸泡后放清水在料理机打成浆!
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步骤2/6
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打成这样就行!有小颗粒也没事!(这个料理机很强大,一点儿渣都没有)
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步骤3/6
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放入糖,酵母,面粉搅拌均匀!(因为我打米浆时水放多了,所以面粉放的有些多!放了普通面粉和全麦面粉,两者选一即可!)
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步骤4/6
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发酵成有大气泡时即可!(面糊要稀一些,不能太稠!)
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步骤5/6
忘记拍图了!搅拌均匀后,倒入电饼铛,也可以倒入模具,无油哦!电饼铛中火烙一会儿,熟了即可出锅!不需要翻哦!
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最后一步
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出锅啦!夹油条更美味哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-20
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