蒜香豆豉蒸带鱼
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带鱼不用裹粉不用油煎,蒸一蒸就可以啦,健康好吃!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
带鱼收拾干净控水后切段,放料酒盐和姜丝腌一会
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步骤2/4
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蒜头切碎,豆豉泡一下水沥干也切碎,豆豉蒜末混合均匀,盘里放腌好的带鱼段,上面铺豆豉蒜末,淋些蒸鱼豉油
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步骤3/4
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锅里水开了,入锅大火蒸15分钟左右
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最后一步
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撒些香葱就可以吃啦!
小贴士
相对比较清淡,没有给出具体克数,是因为带鱼用量不一样,每个人口味不一样,差不多放调料就好了,口重些的可以多放一点盐!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-20
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