酸甜可口的蔓越莓太阳花面包
想吃面包不用买，1碗面粉1碗水 ，面团不用揉出手套膜，关键是这个面包里面加入了满满的蔓越莓，蔓越莓在烘焙界的名声可谓是响当当的，有了它的参与，做出来的面包或者蛋糕，都弥漫着酸酸甜甜诱人的香味，光是闻着就让人流口水了。
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步骤1/13
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将粉倒入器皿中加入水；
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步骤2/13
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搅拌成团，手揉至光滑的面团，大约20分钟左右；
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步骤3/13
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放入温暖处进行发酵，体积大约1倍大，取出发酵好的面团，进行排气;
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步骤4/13
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分割两等份面团；
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步骤5/13
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包裹适量的蔓越莓,收口处捏紧，揉圆；
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步骤6/13
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擀至圆形；
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步骤7/13
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采用对折刀切的方法，切出太阳的形状；
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步骤8/13
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稍微整理成太阳的形状；
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步骤9/13
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放入醒发箱中进行最后的发酵，体积增大1倍；
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步骤10/13
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取出面团采用上下火230度进行烤焙，大约18分钟左右即可；
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步骤11/13
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面包出烤箱啦！
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步骤12/13
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表面色泽金黄；
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最后一步
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小太阳的形状是不是特别有趣！
结合自己烤箱适当调整烘焙温度和时间；
使用这款面粉面团不用揉出手套膜；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-20
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