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美味炸洋芋的做法

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美味炸洋芋

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街边卖着突然想吃了，回来炸上一盘吧，还可以加入火腿肠、小瓜、包菜、人工菌一起炸哟。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆三个

、

菜籽油适量

、

薄荷适量

、

芫荽适量

、

盐适量

、

花椒面 1小勺

、

胡椒粉 1小勺

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
洋芋去皮洗净。
步骤2/7 点击查看大图
用洋芋刀切小，没洋芋刀的切小就成。
步骤3/7 点击查看大图
薄荷洗净沥水垫盆底，芫荽切段。
步骤4/7 点击查看大图
锅里放适量油，油热放洋芋，把洋芋炸到自己喜欢的程度捞放入垫了薄荷的盆里。
步骤5/7 点击查看大图
加入适量盐、1勺蚝油、1小勺花椒面、1小勺胡椒粉，倒入芫荽。
步骤6/7 点击查看大图
抬起盆换着方向把佐料摇匀。
最后一步点击查看大图
吃辣的话再加入适量辣椒面摇匀就可以啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-20

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