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松鼠鱼

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刘双全

用鲈鱼制作一道酸甜可口、大气美观的松鼠鱼
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
草鱼 1条
、
番茄酱 150克
、
白糖 75克
、
白醋 75克
、
清水 50克
、
盐 5克
、
生粉 适量
、
青豆 15克
、
松仁 8克
、
番茄 1个
、
苦菊 25克
、
红车厘子 2个
烹饪步骤
小贴士

①、去鱼骨注意刀功； ②、打花刀注意不能把鱼皮切断； ③、炸制时注意油温与手法； ④、调好的番茄汁要淋热油；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-21

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