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糖山楂的做法

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糖山楂

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山楂上市了，好吃又健脾胃，但又怕它的酸，这个就是解决的方法！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

山楂 300克

、

白糖适量

、

白醋几滴

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
山楂买来洗净，剪掉杆子，凉干，心急可直接用布抹干
步骤2/6 点击查看大图
锅里放糖和水，开始熬，糖的量无所谓，喜欢可多放点。
步骤3/6 点击查看大图
熬到这个程度，转小火，滴几滴白醋然后倒入山楂
步骤4/6 点击查看大图
继续翻炒，一直炒一直炒，直到糖起沙均匀地裹在山楂上为止，上图状态还在翻炒的过程中
步骤5/6 点击查看大图
成品，完工！
最后一步点击查看大图
开吃！美味健康都有！

小贴士

其实菜谱很简单，熬糖是关键，一般糖浓稠，颜色微黄，有密集的细泡出来就好了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-21

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